食欲の秋

秋になると食欲が増しますね、Hassyです。
例年この頃になるとパウンドケーキを焼きます。
暑い時期にはそんな事は思いません。

今回はドーナツに挑戦。
40年前の「主婦の友」の付録のお菓子の本。

バターをのばしてグラニュー糖となじませます。

卵黄2個、全卵1個を少しづつ加えて・・・粉・ミルク・・・
上手くできました・・・ようです。

シートに丸く絞り出して、投入。

ヘェーッ　こんな揚げ方初めてです。

まぁまぁうまく出来ました。

冷めるとなかなかシッカリしてOKでした。